Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Заглавное

Приветствую всех, кто зашел ко мне в журнал!
Зовут меня Рагимов Михаил. Так же известен как "Седьмой", "Чекист" и "Сержант". Немного писатель, немного промышленный альпинист. Родом из Донецкой области, из славного города Мариуполя. Как бы это смешно не звучало по нынешним временам, но несколько лет служил в спецназе ПогранСлужбы. Ушел старшим сержантом.
К нынешней украинской власти отношусь очень плохо, но "уркаина" в комментах писать не стоит. Страна не виновата, что такой получилась...
Коллекционирую старые ножи, штыки, лопатки, бритвы, награды и шевроны. Если есть ненужные, Вы всегда можете подарить. Буду признателен и не убью в следующей книге.
Люблю Родину, 17-й век, Дикое Поле, енотов, коньяк и темное пиво.
К френдополитике отношусь наплевательски. Преимущественно подписываюсь на тех, кого интересно читать. Ну и если человек хороший.
Матом ругаться можно, а если ситуация требует, то и нужно.
На данный момент написал самолично и в соавторстве около 15 книг и десятка три рассказов. Михаил Гвор - частично тоже я.
Мои книги лежат здесь - https://author.today/u/irkuem/works

Нет преград тем, кто хочет поддержать финансово!
Карта СБ 5336 6900 1188 3040

paypal
stalinizm53@yandex.ru
paypal.me/nikolaev75

вебмани
R240208859148

яндекс-деньги
410019543324139

киви
+79057588532


Что в моем журнале достойно прочтения (отрывки из книг идут по соответствующим тэгам, и сюда не внесены):

Collapse )

Про башкирский мед и куру по-молдавански

Иду сегодня мимо соседнего продуктового, помахиваю пакетиком с обедом.
В магазине - дежурная продажа башкирского меда и прочих алтайских варений. Ходит попка с матюгальником. Из матюгальника записанный текст:
"Сегодня - КРАЙНИЙ день распродажи лучшего башкирского меда!"
Ну, думаю, шлемазлы, блатных писек обнюхавшиеся, вам не медом, вам курой по-молдавански торговать надо!
Тут и вспомнил, что с ширнармассами не делился историей происхождения данного понятия. Как сумел - не знаю, но восполнять пробел надо.
В 2010 работали в Москве, висели на 22-хтажке, на Шмитовском проезде (там еще пруды всякие и вообще красиво). Много там веселого было, и как обычно. Но то потом, при случае
С туалетами там было плохо - все на первом этаже, не набегаешься. Справлялись по углам, конечно, благо шли дожди и все пакости быстро смывались...
Сидим, переодеваемся. И тут Дима-Молдаван идет из-за надстроек. Сжимая черный пакет округлой формы - точно как курицу-гриль упаковывают.
Народ удивился - где достал, мол, как умудрился?
"А это специально для гаишников!", отвечает Димон, и потрясает в воздухе пакетом: "Кура по-молдавански, спецрецепт!"
Так и повелось в узких кругах



Та самая крыша



Часть бригады

(no subject)



Владимиръ Ильичъ Ленинъ очень любилъ захаживать въ баръ "Голубая устрица". Бывалоча зайдётъ, пригласитъ за столъ геевъ и гоняетъ съ ними долгия проникновенныя чаи.

Пэк кимчи, белая кимчи



Вообще, это должен был быть нормальный рецепт с кучей фото. Однако в связи с тем, что наш любимый Сенной рынок закрыли на несколько недель и новой кимчи не планируется, то и фото всего одно - с прошлой партии, итоговый продукт.
Пэк кимчи - белый вариант ферментированной пекинской капусты, практически без специй, очень нежный, в меру соленый и кислый.

Рецепт писала Настя, но делали вместе!)

Collapse )

Сладкое и острое №3



Collapse )

"Трюфели в компании с маленькими ножами смотрятся гармонично, вы согласны?
Первое фото это старинный детский нож, алжирского происхождения в обществе трюфеля из 60% шоколада, соли и черного перца. Рецептом этого трюфеля поделился со мной друг, шеф-кондитер ресторана, где я сейчас работаю, я влюблена в эту конфету!
Далее на фото классический детский пчак и вполне традиционный трюфель из темного молочного шоколада и стаута. Доступно, вкусно, но при этом ярко и интересно.
А вот третья пара внезапная, как текила и соленый огурец. Трюфель из белого шоколада с соевым соусом и табаско и дорожно-маникюрный нож советского производства с кельтскими мотивами. Ах!
Будем продолжать?)" (https://www.facebook.com/nasttroy)

Окрошка и все-все-все

Не так давно, в этих ваших энторнетах, разгорелась окрошечная баталия. Вернее, рубилово на тему "квасный патриотизм" или "кефирный". Внесу и свою малую лепту.
В слайдах с комментариями:


Продукт готовый к заливанию секретным ингредиентом

Collapse )