Картошку чистит, лук, мясо, сырок и сало режет чисто, с легким намеком на раскол. В руке сидит как влитой.
Щелкает красиво, стопор надежный.
В целом, хорошая штука. Впрочем, "Майор" на кухне (а именно там проходит 70% использования мною ножей), поудобнее. Возможно, это связано с привычкой к относительно узким клинкам.
Фото подрезал у Саши Бирюкова
П.С. Уважаемые! Только не надо демонстрировать свой высокий вкус и снобизм! Во-первых, это подарок. Во-вторых - для моих задач ножей этой ценовой категории - за глаза)
